In Hamburg sagt man Tschüss.

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Sonntag, 3. Advent. Wie große Spinnennetze hängen Lichterketten in den Bäumen der Mönckebergstraße, kleine Menschentrauben schlendern bei Nieselregen über den Weihnachtsmarkt. Ich versuche, sie alle zu überholen, laufe von Duftwolke zu Duftwolke. Japaner mit Pudelmütze machen Selfies mit Maiskolben am Spieß. Ich bin auf dem Weg zur Arbeit (sonst wäre ich nicht in der Innenstadt) […]

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Ingwer-Minz-Tee

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Arbeit, Umzug – momentan ist hier wirklich einiges los. Kein Wunder, dass ich zeitweise ziemlich erkältet war. Doch Fuchs muss tun, was ein Fuchs tun muss, nicht wahr? In diesem Fall sehr viel frischen Tee trinken! Mit Ingwer, Minze, Orangensaft und Honig bringt er die volle Ladung Power mit und macht euch im Handumdrehen wieder […]

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Verliebt in Faultiere

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Eigentlich bin ich (meiner Oma sei Dank) mit Geschirr bestens ausgerüstet. Doch als ich neulich in der Schanze diese Teller von Iloika bei einem Schaufensterbummel entdeckt habe, war es um mich geschehen – ich war sofort verliebt! Faultiere stehen bei mir neben Flamingos, Füchsen und Einhörnern nämlich ganz hoch im Kurs. Und dann auch noch in […]

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Rotes Pesto in 2 Minuten

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Wenn mich Leute fragen, ob ich sehr gut kochen kann, antworte ich meistens, dass ich weiß, welche Zutaten gut zusammenpassen und wie ich schnell ein leckeres Essen hinbekomme. Bei „sehr gut kochen“ denke ich an Profiköche, die alles ganz fein hacken (kann ich nicht), Stunden für ein Gericht in der Küche stehen (selten der Fall) […]

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Apfel-Lebkuchen-Porrdige

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Seit meiner Rückkehr aus Thailand habe ich absoluten Heißhunger auf Lebkuchen. Was soll ich euch vormachen? Wenn eine Packung in meinem Einkaufsbüdel landet, hält sie maximal 2 Tage. Lebkuchen sind einfach köstlich – auch zum Frühstück! Aber seid gewarnt: Dieser Apfel-Lebkuchen-Porridge macht süchtig! (Und sehr glücklich. ❤ ) Das Beste: Er ist super nahrhaft, wahnsinnig schnell […]

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Pumpkin Spice

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Wochenlang war ich auf der Suche nach Pumpkin Spice. Doch die Gewürzmischung ist nur über die USA zu beziehen und wahnsinnig teuer. Gestern hat mir dann die wunderbare Carolin Streblow das Rezept für ein selbstgemischtes Pumpkin Spice verraten. Was soll ich sagen außer „meine Fresse, ist das lecker! DANKE dafür!“ Es hat mir so gut […]

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Linn eats World NEW YORK

New York Guide

Oh New York… Du hast mein Herz erobert und mein Fernweh ins Unermessliche wachsen lassen. ❤ Zu meinen ganz persönlichen New York-Tipps und dem ganzen Video:

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Kochbuchtipp: Eat better not less

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Eigentlich bin ich kein großer Kochbuchfan. Oft sind mir die Rezepte zu normal, zu reizlos oder zu wasauchimmer. Ja, in Sachen Kochbuch bin ich schnell gelangweilt. Vollkommen anders ist es bei EAT BETTER NOT LESS von der unglaublich hübschen und talentierten Nadia Domaso. Dieses Buch ist ein herzgemachter Schatz mit wunderschönen Fotos und unschlagbar einfachen und […]

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Radieschen-Pesto

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Radieschenblätter sind leider ein typisches Abfallprodukt. Dabei weisen die würzigen Blätter eine höhere Nährstoffdichte auf als die Knolle selbst. Grund genug, aus den Blättern im Handumdrehen ein köstliches Pesto zu machen! Hier geht es zum 3 Minuten-Rezept!

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XeOm: Vietnamese Street Kitchen

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„XeÔm – Eatery ist ein Ort des Genusses. Vietnamese Street Kitchen wie man sie es sich vorstellt. Bestes Essen, keine Reservieungen, kein Affenzirkus. Hier wohnt die Liebe für herzgemachte Gerichte, hier kannst du hochwertig essen und es dir einfach nur gutgehen lassen.“ Kommt mit in eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants: Das wunderbare XeOm im Hamburger Kairoviertel. […]

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