Was ist Selterskuchen?

Nichts schmeckt so gut, wie herzgemachtes Essen. Und manchmal trägt einen genau dieser Geschmack zurück in längst vergessene Tage. Letzten Sommer habe ich (noch sehr untätowiert) während eines wundervollen, warmen Nachmittags zusammen mit Jojo Selterskuchen nach dem Rezept ihrer geliebten Oma Bieding gebacken. (Hier gehts zum Rezept!)Und weil ich manchmal ein bisschen dusselig bin, musste ich einfach eine Frage stellen:

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