Süßkartoffelchips mit Rosmarin und Kristallsalz (vegan)

Kein hipper Burgerladen kommt mehr ohne Süßkartoffelpommes aus. Sogar Süßkartoffelkuchen ist stark en vogue. Und auch ich bin absolut süchtig nach diesem Hipstergemüse. Warum? Weil Süßkartoffeln einfach toll sind! Insbesondere in Form von Chips mit einem Hauch Rosmarin, Kristallsalz und Orangensaft- ganz einfach im Backofen zubereitet. Und ja, das sagen alle Foodblogger, aber bei diesem Rezept stimmt […]

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Linn goes Lush

Sonntagvormittag. Die Sonne versteckt sich hinter einer diesiges Schicht Wolken. Sie scheint milde und verspricht einen schönen Herbsttag, an dem die Menschen jeden Sonnenstrahl in sich aufsaugen, weil die kalten Tage bereits so nah sind. Ich sitze auf meinem Balkon und frühstücke einen Smoothie, fröstelnd lesend darauf wartend, dass sie es endlich schafft hinter dem Hochnebel […]

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