Linn eats World Lissabon

Von versteckten Cafés mit fantastischer Sicht, meinem Lieblingsrestaurant, wilden, hungrigen Omas und wie es ist, alleine zu reisen: Kommt mit mir nach Lissabon! Ihr habt Bock auf noch mehr Foodguides? Dann kommt mit mir nach New York, London, Hamburg und Stockholm!

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Himbeer-Eis mit knackiger, weißer Schokoladensauce & Kokosraspeln

Kennt ihr diese Schokoladensauce, die fest wird, wenn man sie auf das Eis kippt? Und genau das kann meine Schokoladensauce auch. Nur, dass sie weiß und unfassbar cremig ist und nach Kokosnuss schmeckt und in 5 Minuten fertig ist. Doch nicht nur das: Ihr braucht gerade mal 3 Zutaten für die Sauce und 3 für […]

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Wie erkenne ich frisches Obst und Gemüse? 4 Tipps

Immer wieder werde ich von euch gefragt, woran man am Besten frisches Obst und Gemüse erkennt. Natürlich spielt dabei auch die Herkunft eine große Rolle. Doch obwohl ich mich immer frage, wer denn Äpfel aus China kauft, möchte ich heute nicht den großen „kauft alles regional“-Zeigefinger schwingen, sondern euch meine 4 besten Tipps für frisches Obst und Gemüse […]

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Pink-Power-Smoothie

Ich liebe es, wenn mein Essen mich anleuchtet. Kein Wunder also, dass ich absolut verliebt in diesen knallpinken Smoothie bin, oder? Das Beste: Er sieht nicht nur umwerfend gut aus, sondern steckt auch voller gesunder Zutaten. Ihr braucht: 2 Handvoll gefrorene Himbeeren 1 reife Avocado 250 ml Rote Bete Saft 1 Apfel 1 Spritzer Limettensaft […]

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Mango-Smoothie-Swirl mit Vanille

Eis zum Frühstück? Oh ja! Das Beste: Der Mango-Smoothie-Squirl ist ruckizucki fertig und dazu noch richtig gesund! Ihr braucht für eine Portion: 1 Handvoll Tiefkühl-Mango 150 ml frisch gepressten Orangensaft 4-5 EL Griechischen Joghurt Geriebene Vanilleschote aus dem Glas/ frische Vanille So gehts: Orangen auspressen. (Ich presse immer alle auf einmal aus und fülle den […]

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