DIY: Pumpkin Spice

Wochenlang war ich auf der Suche nach Pumpkin Spice. Doch die Gewürzmischung ist nur über die USA zu beziehen und wahnsinnig teuer. Die Lösung: einfach selber machen! 

Gestern hat mir dann die wunderbare Carolin Streblow das Rezept für ein selbstgemischtes Pumpkin Spice verraten. Was soll ich sagen außer „meine Fresse, ist das lecker! DANKE dafür!“

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Es hat mir so gut geschmeckt, dass ich euch sofort das Rezept verraten und neue Sachen mit Pumpkin Spice ausprobieren musste. Im Kaffee, im Porridge und natürlich auf Ofenkürbis – ich bin jetzt schon Fan von Pumpkin Spice!

Ihr braucht:

  • 1 TL gemahlener Ingwer (hält besser als frisch geriebener)
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1/2 TL gemahlene Muskatnuss
  • 1 Prise gemahlene Nelke
  • Optional 1 TL Vanille

So gehts:

Schüssel nehmen, alle Gewürze gut miteinander vermengen – fertig. Ist auch ein liebes Geschenk für den Adventskalender 😉

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