Wassermelonen-Eis am Stiel

Das Wassermelonen-Eis am Stiel ist gesund, frei von künstlichen Zusätzen und vielleicht sogar das einfachste Rezept der Welt. Perfekt als leichte Erfrischung an heißen Sommertagen, für Kindergeburtstage oder als leckeres Dessert.

Wassermelonen-Eis am Stiel

Während sich der Frühling von seiner aller schönsten Seite zeigt und die Sonne scheint, als befände sich Hamburg in Südeuropa, ziehen langsam wieder jede Menge frische Früchte in die Regale der Supermärkte ein. Worauf ich mich mit am meisten gefreut habe? Herrlich saftig-süße Wassermelonen! Die könnt ihr ja in allen Variationen genießen: Ob pur, im Salat, im Smoothie oder eben als Eis! Wer hat Lust auf Wassermelonen-Eis am Stiel?

Wassermelonen-Eis am Stiel
Das Wassermelonen-Eis am Stiel ist gesund, vegan und vielleicht das einfachste Rezept der Welt

Das Wassermelonen-Eis am Stiel ist gesund, automatisch vegan und vielleicht sogar das einfachste Rezept der Welt. Wollen wir wetten?
Wassermelonen-Eis am Stiel

Rezept 

Ihr braucht:

  • Wassermelone soviel ihr mögt
  • ggf Eisstiele

und so geht’s:

  1. Die Melone in Dreiecke schneiden, Stiele reinstecken und für mindestens 4 Stunden in einem Gefrierbeutel einfrieren. Wer die Wassermelonen Popsicles besonders hübsch drapieren möchte, legt die Melonen nebeneinander – ansonsten frieren sie aneinander fest.
  2. Genießen!

Ich glaube, ich habe nie schneller ein Rezept aufgeschrieben. 😀 So leicht habt ihr herrlich erfrischendes und gesundes Wassermelonen-Eis am Stiel. Ich wünsche euch guten Appetit!

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Australien, Fidschi, Neuseeland, Bali - 2017 war ein absolut verrücktes, emotionales und wunderschönes Jahr. Ich habe gelernt, dass man wirklich alles machen kann was man will, solange man offen dafür ist. Ich habe keine Ahnung, wo mich das Leben noch so hinträgt. Nur eines weiß ich: es wird unglaublich schön. Kommt mit!

2 Kommentare zu „Wassermelonen-Eis am Stiel

  1. Die Idee gefällt mir total.Wird zum Wochende gleich mal ausprobiert. Die Eisheiligen merkt man grad schon. ist etwas Maikühl. Danke furs Teilen. .-)

    1. Liebe Lotta, es freut mich sehr, dass dir die Idee gefällt. Ich snacke das Wassermelonen-Eis auch total gerne abends auf dem Sofa, da ist das Wetter fast egal. 😉 Hab einen wunderbaren Tag

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