Green me up, Smoothie! 5 grüne gute Laune-Smoothies

Als ich vor 2 Jahren angefangen habe Smoothies zu trinken, war ich von den meisten Rezepten für grüne Smoothies total enttäuscht. Meistens schmecken sie aufgrund der Zutaten so fade, dass man glatt wieder die Lust verliert, Smoothies zu trinken. Viele Rezeptschreiber verwenden nämlich ausschließlich Grünzeug, das sehr nach Wiese schmeckt. Wenn man das nicht gewohnt ist, ist das einfach nicht lecker. Also habe ich angefangen, meine eigenen Rezepte zu entwickeln.

Für mich muss Essen & Trinken Spaß machen.

Es ist doch so viel cooler, einen Obst & Gemüse-Smoothie zu trinken, der richtig, richtig lecker schmeckt, als komplett darauf zu verzichten, weil er eben nicht schmeckt. Warum soll man überhaupt irgendwas essen, was einem nicht schmeckt? Weil es „gesund ist?“ Total bescheuert. Finde ich jedenfalls. Und wo wir schon mal dabei sind: Ich habe keine Lust auf Regeln á la „in einem grünen Smoothie darf aber nur Gemüse“. In meine grünen Smoothies darf alles. Hallo frisches und Tiefkühl-Obst, hallo wunderbare Geschmacksexplosion! Es ist herzallerliebst, dich wieder begrüßen zu dürfen!

Frei nach dem Motto „Love yourself, love FOOD! Eat/drink more of what makes you happy!“ habe ich euch meine 5 Lieblingssmoothies zusammen gestellt. Sie basieren fast alle auf frischem Spinat, weil ich einfach spinatsüchtig bin und finde, dass Spinat eine herrliche Konsistenz verleiht. (Andere Salate á la Eisbergsalat verwässern den Smoothie zu sehr)

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Eins noch: Alle Rezepte ergeben ca. 700 ML. Wie man einen Smoothie macht? Alle Zutaten gewaschen, entkernt und evtl. geschält in den Mixer schmeißen oder mit dem Pürierstab pürieren. Prost!

Lieblingssmoothie

Keine Ahnung, wie viel Liter ich von diesem Smoothie schon getrunken habe. Momentan steht er täglich auf dem Tisch. Er ist so herrlich fruchtig, süß und mild. Große Liebe.

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Ihr braucht: 2 Bananen, 2 Handvoll Spinat, 1 Apfel (mit Schale ohne Gehäuse) Saft von 5 Orangen. Mixen, trinken und ganz verliebt auf einer grünen Wolke durch den Alltag schwebend nach Flamingos, Einhörnern und Füchsen Ausschau halten. Lieb!

Beate Ahois Liebling 

Ich habe euch auf Instagram gefragt, was euer Lieblingssmoothie ist. Meine zuckersüße Freundin Beate hat ihren Favoriten gepostet und auch ich bin ganz verliebt!

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Ihr braucht: 1 Handvoll Mango (TK oder frisch), 1 Birne, 2 Handvoll Spinat, 1/2 TL Weizengras, 1 Banane. Mit Wasser auffüllen, mixen, trinken, sich für ein gestreiftes Shirt entscheiden, einen lichterfüllten Tag voller Anker und Bücher genießen.

Powerranger

Avocados machen einen Smoothie so weich, dass man ihn glatt als Kopfkissen benutzen möchte. Außerdem sind Avocados reich an gesunden Omega3-Fettsäuren, über die sich euer Körper garantiert freut. Und wer jetzt mit „Avocados haben so viele Kalorien“ kommt, soll bitte den Mund halten und stattdessen noch eine Avocado essen. Euer Körper kann sämtliche Kalorien und Fette sinnvoll nutzen. Love yourself, eat an AVOCADO!

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Ihr braucht: 1/2 oder eine ganze Avocado, 2 Handvoll Feldsalat, 1 Birne, 2 Datteln, 1 TL Chia-Samen, ca. 10 cm Gurke. Mit Wasser auffüllen, mixen. Trinken. Voller Power durchstarten

Fitness Smoothie

Dieser Smoothie ist ein echtes Kraftpaket. So viele Zutaten ergeben einen herrlich erfrischenden Geschmack. Die Ananas kurbelt den Stoffwechsel an und schenkt eine wunderbare Säure.

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Ihr braucht: 1 Apfel, 1/4 Ananas, 2 goldene Kiwis (sind milder als die grünen), 2 Handvoll Spinat, ein Stück Gurke, Saft von einer Limett. Mit Wasser auffüllen, mixen, loslegen.

Smoothie Colada

Einer meiner ersten Smoothies entführt euch Kokosnuss und Ananas sei Dank in ein exotisches Geschmacksparadies.

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Ihr braucht: 1/2 Ananas, 1 – 2 EL Kokosmus, 2 Handvoll Spinat, Saft von 3 Orangen. Mit Kokoswasser auffüllen und eventuell mit Kokosraspeln garnieren. Mixen, in die Hängematte legen, trinken.

Ihr habt noch mehr Lust auf Smoothies? Dann nichts wie rüber zu meinen Smoothie-Rezepten oder meinem Smoothie-FAQ.

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