Wassermelonen-Eis am Stiel

Das Wassermelonen-Eis am Stiel ist gesund, frei von künstlichen Zusätzen und vielleicht sogar das einfachste Rezept der Welt. Perfekt als leichte Erfrischung an heißen Sommertagen, für Kindergeburtstage oder als leckeres Dessert.

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Apfel-Zimt Smoothie mit Rote Bete und Avocado

Rote Bete im Smoothie? Oh ja! Warum der Apfel-Zimt Smoothie mit Rote Bete und Avocado herrlich cremig und überraschend lecker schmeckt? (ich habe erwartet, dass es gut schmeckt, aber so lecker? <3 ) Süchtig nach Rote Bete Frische Rote Bete habe ich erst Ende letzten Jahres komplett für mich entdeckt (habt ihr sie mal im […]

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Acai-Smoothie aus 3 Zutaten

Einer meiner absoluten Food-Lieblinge und Neuentdeckungen während meines Reisejahres 2017 war ganz klar die Acai-Bowl. Als Superfood nervig oft gehypt war ich mir zunächst nicht sicher, was ich von diesem Trend halten sollte. Bis ich in Byron Bay war… Acai-Bowls an jeder Ecke In Byron Bay gibt es an jeder Ecke eine Juicebar oder ein […]

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Gesunder Dessert-Smoothie

Erdbeeren und Himbeeren könnte ich den ganzen Tag essen. In Kombination mit Vanille und einem Spritzer Zitronensaft trinkt ihr euch mit diesem Smoothie direkt auf die beerige Wolke 7.  Ihr braucht: 2 Handvoll Himbeeren 2 Handvoll Erdbeeren 1 Spritzer Zitronensaft 1 Messerspitze Vanille-Pulver oder 1/2 Vanilleschote Haferdrink-Vanille Alle Zutaten in den Mixer schmeißen, verblenden und genießen! […]

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FLAMINGO FLASH #4: Vitamingo C-Smoothie

Der Sommer 2016 ist schon ein sehr komischer Kauz: Regen, Sturm, kurz Sonne, Regen, 14 Grad. Parka statt Sommerkleid, Kapuze statt Sonnenbrille, Erkältung und binge-Watching statt Biergarten. Ne, das macht keinen Spaß. Höchste Zeit für eine große Portion Vitamin C und sommerliche Flamingo-Vibes!  Auf der Zitronenpresse begeben sich die Flamingos auf zu neuen Ufern… …und finden […]

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FLAMINGO FLASH #2 Wassermelonen Popsicles

Diesen Sommer steht Melone bei mir ganz hoch im Kurs. Ob Galia-, Honig- oder Wassermelone – eigentlich habe ich immer eine im Kühlschrank liegen. Kein Wunder: Wie ihr wisst, bin ich momentan süchtig nach eiskaltem Melonen-Slushy und brauche ständig Nachschub. Als die Flamingos neulich bei Madhavi vom schönen Yoga-Blog Kaerlighed Melonen Popsicles entdeckt haben, hätte ich am liebsten vor lauter […]

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Best of Juli-Smoothie

Wassermelonen-Slushy + Mango-Lassi + Frozen Berry Smoothie = Best of Juli-Smoothie! Ich habe aus euren Lieblingsrezepten im Juli ein Neues gemixt: Hier kommt der Best of Juli-Smoothie! In 1 Minute fertig, gesund und herrlich erfrischend. <3 Hier geht’s zum Rezept!  

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Low Carb Zuccini-Salat mit Feta und frischen Kräutern

Zoodles. Überall sehe ich nur noch Zoodles. Das sind mit dem Spiralschneider in Nudelform gekurbelte Zuccini. Jetzt habe ich mir auch endlich einen Spiralschneider bestellt, doch der DHL-Mann lässt auf sich warten. Wie gut, dass ich noch die gute alte Ikea-Reibe habe. Mit der kann man zwar keine sexy Zoodles, dafür aber selbsternannte Zraspels machen. […]

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